Post Dąbrowskiej to coraz bardziej popularna metoda oczyszczania organizmu, która łączy w sobie elementy diety i głodówki. Wielu ludzi decyduje się na ten post, aby poprawić swoje zdrowie, schudnąć, a także zregenerować organizm. Jednak szukając w internecie informacji na temat post dr Dąbrowskiej opinie są różne – jedni doceniają jego właściwości detoksykacyjne, inni zwracają uwagę na możliwe niedobory. Na czym dokładnie polega post dr Dąbrowskiej, jakie są jego zasady, cele i efekty? W tym artykule odpowiemy na te pytania, przedstawiając najważniejsze aspekty tej metody. Przeczytasz także, jak bezpiecznie rozpocząć i zakończyć post oraz jakie są przeciwwskazania do jego stosowania. Omówimy również suplementy diety odpowiednie do stosowania w ścisłej fazie postu. Wytłumaczymy, kiedy suplementacja jest konieczna i jakie suplementy na poście Dąbrowskiej mogą być stosowane.
Spis treści:
Post Dąbrowskiej na czym polega?
Post dr Dąbrowskiej – cele i efekty
Jak bezpiecznie rozpocząć i zakończyć post Dąbrowskiej?
Suplementacja i przeciwwskazania w poście Dąbrowskiej
Przeciwwskazania w poście Dąbrowskiej
Post Dąbrowskiej na czym polega?
Post Dąbrowskiej, znany również jako dieta dr Ewy Dąbrowskiej, to metoda oczyszczania organizmu opracowana przez polską lekarkę dr Ewę Dąbrowską. Ideą postu jest wykorzystanie naturalnych mechanizmów samoleczenia organizmu poprzez drastyczne ograniczenie spożycia kalorii i skupienie się na warzywach oraz owocach o niskiej zawartości skrobi i cukru. Głównym celem postu jest detoksykacja organizmu, poprawa zdrowia, regeneracja komórek i wspomaganie procesów odchudzania. Post Ewy Dąbrowskiej nie jest klasyczną dietą, ale raczej krótkoterminowym programem oczyszczającym, który ma na celu przywrócenie równowagi w organizmie.
Post dr dąbrowskiej zasady: Minimalny czas trwania fazy ścisłego postu wynosi 10 dni. Jest to okres, który pozwala organizmowi na rozpoczęcie procesów detoksykacyjnych i regeneracyjnych. W ciągu tych 10 dni następuje intensywne oczyszczanie organizmu, a także adaptacja do nowego sposobu odżywiania. Maksymalny czas trwania fazy ścisłego postu wynosi 6 tygodni (42 dni). Dłuższe stosowanie tej restrykcyjnej diety może prowadzić do niedoborów składników odżywczych i innych problemów zdrowotnych, dlatego nie zaleca się przekraczania tego okresu bez nadzoru medycznego. Po zakończeniu fazy ścisłego postu, zaleca się stopniowe wprowadzanie bardziej zróżnicowanej diety, aby zapewnić organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Ta faza to wychodzenie z postu Dąbrowskiej.
Post Dąbrowskiej efekty
Jeśli zaczynasz post Dąbrowskiej pierwsze efekty, które możesz zauważyć, to zwiększona ilość energii i skupienia. Dzieje się tak, ponieważ organizm wchodzi w stan ketozy. Ketoza to proces metaboliczny, w którym organizm zaczyna przekształcać tłuszcze, w tym zapasy tłuszczu w ciele, na ketony, które stają się głównym źródłem energii zamiast glukozy. Należy bowiem pamiętać, że podczas postu ograniczamy do minimum węglowodany, w tym cukry. W stanie ketozy organizm przestawia się więc na czerpanie energii z tłuszczu, co prowadzi do szybkiego spadku wagi.
Post Dąbrowskiej a ketoza
Ketony są bardziej efektywnym źródłem energii dla mózgu niż glukoza, co może prowadzić do poprawy funkcji poznawczych, w tym lepszego skupienia i jasności umysłu. W przeciwieństwie do glukozy, która może powodować wahania poziomu cukru we krwi i związane z tym zmęczenie oraz problemy z koncentracją, ketony dostarczają stabilnej i trwałej energii.
Ponadto, stabilizacja poziomu cukru we krwi w wyniku ograniczenia węglowodanów eliminuje nagłe skoki insuliny, które mogą prowadzić do nagłych spadków energii. Dzięki temu organizm ma stały dostęp do źródła energii, co przekłada się na poczucie większej witalności i wytrzymałości.
Dodatkowo, wiele osób na diecie ketogenicznej, w tym postu Dąbrowskiej, zgłasza poprawę jakości snu, co również może przyczynić się do zwiększonego poziomu energii w ciągu dnia.
Na poście Dąbrowskiej, mimo małej kaloryczności, nie odczuwa się głodu z kilku powodów. Po pierwsze, w stanie ketozy organizm przestawia się na czerpanie energii z tłuszczu, co stabilizuje poziom cukru we krwi i eliminuje nagłe skoki insuliny, które są często odpowiedzialne za uczucie głodu. Ponadto, ketony produkowane podczas ketozy mają działanie hamujące apetyt, co dodatkowo zmniejsza uczucie głodu. Po drugie, warzywa, które stanowią podstawę postu Dąbrowskiej, są bogate w błonnik, który spowalnia trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Błonnik pomaga też w stabilizacji poziomu cukru we krwi, co przyczynia się do utrzymania stałego poziomu energii i zmniejszenia uczucia głodu.
Post dąbrowskiej efekty po 6 tygodniach- co leczy post Dąbrowskiej: możliwe efekty to poprawa odporności, stanu skóry, regulacja ciśnienia, cholesterolu i cukru, a także zmniejszenie stanów zapalnych. Dieta bogata w błonnik z warzyw pomaga także w poprawie trawienia, regulacji wypróżnień i zmniejszeniu problemów z zaparciami.
Czy post Dąbrowskiej, to głodówka?
Choć post Dąbrowskiej często bywa mylony z głodówką, nie jest to typowa głodówka. Podczas postu dozwolone jest bowiem spożywanie określonych warzyw i owoców, dzięki czemu organizm nie jest całkowicie pozbawiony pożywienia. W przeciwieństwie do głodówki, gdzie osoba nie spożywa żadnych kalorii, post dr Dąbrowskiej dostarcza minimalną ilość kalorii. Wystarcza ona do podtrzymania podstawowych funkcji życiowych, jednocześnie inicjując procesy oczyszczania i regeneracji.
Post Dąbrowskiej a inne rodzaje diet i głodówek
Post Dąbrowskiej różni się od innych diet i głodówek przede wszystkim swoim podejściem do oczyszczania organizmu. W przeciwieństwie do typowych diet odchudzających, które często koncentrują się na ograniczeniu kalorii i makroskładników, post Ewy Dąbrowskiej skupia się na spożywaniu produktów naturalnych, niskokalorycznych i bogatych w witaminy oraz minerały. Odróżniając się od bardziej restrykcyjnych głodówek, post dr Dąbrowskiej pozwala na spożycie określonych warzyw i owoców. W efekcie jest bardziej zrównoważony i łatwiejszy do przeprowadzenia dla większości osób. Celem postu jest nie tyle utrata wagi, co przede wszystkim poprawa ogólnego stanu zdrowia i przywrócenie równowagi metabolicznej organizmu. Utratę wagi można uznać więc za dodatkowy skutek “uboczny” postu. Niemniej, wiele schorzeń które skłaniają ludzi do przejścia postu, wymaga utraty wagi. A więc zgubienie nadprogramowych kilogramów jest kolejnym krokiem do odciążenia organizmu i wsparcia zdrowia.
Zasady postu Dąbrowskiej
Przeprowadzając Post Dr Dąbrowskiej zasady są kluczowe dla oczekiwania pozytywnych rezultatów. Opiera się on bowiem na kilku kluczowych zasadach, które mają na celu maksymalizację efektów oczyszczania organizmu i wspomagania procesów samoleczenia. Dr Ewa Dąbrowska, która opracowała ten program, zaleca przestrzeganie określonych wytycznych dotyczących spożycia pokarmów, aby osiągnąć optymalne rezultaty. Zasady te dotyczą zarówno rodzaju spożywanych produktów, jak i sposobu ich przygotowania oraz spożycia. Podstawą postu jest dieta oparta na warzywach i owocach, które dostarczają minimalną ilość kalorii, ale są bogate w witaminy, minerały i enzymy wspomagające procesy detoksykacji.
Co można jeść na poście Dąbrowskiej?
Podczas postu Dąbrowskiej dozwolone jest spożywanie wyłącznie niskokalorycznych warzyw i owoców. Warzywa, które można jeść, to przede wszystkim te o niskiej zawartości skrobi, takie jak:
- Marchew
- Buraki
- Kapusta
- Kalafior
- Brokuły
- Cukinia
- Ogórek
- Papryka
- Pomidory
- Sałata
- Szpinak
- Cebula
- Czosnek
Owoce, które są dozwolone, to głównie te o niskiej zawartości cukru, takie jak:
- Jabłka
- Grejpfruty
- Cytryny
- Jagody
- Maliny
Ważne jest, aby warzywa i owoce były spożywane na surowo, gotowane na parze, duszone lub pieczone bez dodatku tłuszczu. Można również przygotowywać z nich soki i koktajle, które dostarczają cennych składników odżywczych w łatwo przyswajalnej formie.
Produkty zakazane podczas postu dr Dąbrowskiej
Podczas postu Dąbrowskiej istnieje również lista produktów, które są całkowicie zakazane. Należą do nich:
- Produkty zbożowe (chleb, makaron, ryż, kasze)
- Produkty mleczne (mleko, jogurty, sery)
- Mięso i produkty mięsne
- Ryby i owoce morza
- Tłuszcze (oleje, masło, margaryna, orzechyf)
- Słodycze i produkty zawierające cukier
- Alkohol i napoje gazowane
- Kawa i herbata (z wyjątkiem ziół)
Unikanie tych produktów ma na celu nie tylko redukcję kalorii, ale także eliminację toksyn i substancji, które mogłyby obciążać organizm. Dzięki temu organizm może skupić się na procesach regeneracyjnych i oczyszczających, co jest głównym celem postu dr Dąbrowskiej.
Post dr Dąbrowskiej – cele i efekty
Post dr Dąbrowskiej ma na celu przede wszystkim oczyszczenie organizmu z toksyn, regenerację komórek oraz przywrócenie równowagi metabolicznej. Dr Ewa Dąbrowska, będąca autorką tej metody, podkreśla, że post ten nie jest typową dietą odchudzającą. Jest programem zdrowotnym, który może przynieść liczne korzyści zdrowotne. Post Ewy Dąbrowskiej może być stosowany przez osoby zdrowe, pragnące poprawić swoje samopoczucie, jak i przez osoby zmagające się z różnymi schorzeniami, które chcą wspomóc proces leczenia.
Jednym z głównych celów postu Dąbrowskiej jest detoksykacja organizmu. Choć wiele osób zarzuca zwolennikom postu, że detoks to mit, ponieważ nasze nerki, wątroba i jelita są naturalnie odpowiedzialne za usuwanie toksyn, warto podkreślić, że ograniczając spożycie produktów, które na co dzień obciążają te organy, pozwalamy im działać efektywniej. Współczesna dieta bogata w przetworzoną żywność, tłuszcze nasycone, cukry i chemiczne dodatki może prowadzić do przeciążenia tych narządów i spowolnienia ich funkcji detoksykacyjnych.
Stosując post dr Dąbrowskiej, który opiera się na spożywaniu dużych ilości warzyw i owoców bogatych w błonnik oraz piciu dużych ilości wody, wspomagamy procesy oczyszczania organizmu. Błonnik pomaga w usuwaniu wieloletnich złogów w jelitach, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie. Dodatkowo, zwiększona ilość spożywanej wody wspiera funkcje nerek, pomagając w usuwaniu toksyn z organizmu.
W trakcie postu mogą wystąpić tzw. kryzysy ozdrowieńcze, co jest naturalnym efektem nagłego pozbywania się dużej ilości toksyn. Kryzysy te mogą objawiać się chwilowym osłabieniem, bólami głowy, zmęczeniem czy nudnościami. Jest to jednak przejściowy stan, który wskazuje na aktywne procesy detoksykacyjne w organizmie. Po przejściu kryzysu ozdrowieńczego, organizm zazwyczaj wraca do normy, a osoby stosujące post często zauważają znaczną poprawę samopoczucia, większą energię oraz redukcję objawów różnych dolegliwości.
Ostatecznie, celem postu dr Dąbrowskiej jest nie tylko krótkoterminowa detoksykacja, ale również długoterminowe wsparcie zdrowia. Regularne stosowanie postu może prowadzić do lepszego funkcjonowania narządów detoksykacyjnych, poprawy metabolizmu, wzmocnienia układu immunologicznego oraz ogólnej poprawy jakości życia.
Post Dąbrowskiej a odchudzanie
Jednym z najbardziej widocznych efektów postu dr Dąbrowskiej jest utrata wagi. Ograniczenie kaloryczności diety do minimum i spożywanie jedynie niskokalorycznych warzyw i owoców prowadzi do deficytu kalorycznego, co z kolei skutkuje redukcją tkanki tłuszczowej. Warto jednak podkreślić, że celem postu nie jest wyłącznie odchudzanie. Utrata wagi jest raczej efektem ubocznym procesu detoksykacji i regeneracji organizmu. Dla wielu osób post Dąbrowskiej stanowi jednak skuteczną metodę na rozpoczęcie zdrowego stylu życia i wprowadzenie trwałych zmian w sposobie odżywiania.
Post Dąbrowskiej a zdrowie – mechanizmy działania
Post dr Dąbrowskiej działa na organizm poprzez kilka kluczowych mechanizmów. Po pierwsze, ograniczenie kaloryczności diety wprowadza organizm w stan autofagii, czyli procesu, w którym komórki zaczynają trawić uszkodzone i zbędne elementy, co prowadzi do ich regeneracji. Druga kwestia: niskokaloryczna dieta warzywno-owocowa dostarcza organizmowi dużej ilości witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspomagają procesy detoksykacji i naprawy komórek. Po trzecie, eliminacja toksyn z organizmu poprawia funkcjonowanie układu immunologicznego, co może przyczynić się do zmniejszenia stanów zapalnych i poprawy ogólnego stanu zdrowia.
W rezultacie, osoby stosujące post Dąbrowskiej mogą odczuć poprawę samopoczucia, zwiększenie energii, lepszą koncentrację oraz redukcję objawów wielu chorób przewlekłych. Warto jednak pamiętać, że post dr Dąbrowskiej powinien być przeprowadzany pod kontrolą specjalisty, aby zapewnić jego bezpieczne i skuteczne przeprowadzenie.
Jak bezpiecznie rozpocząć i zakończyć post Dąbrowskiej?
Bezpieczne rozpoczęcie i zakończenie postu Dąbrowskiej jest kluczowe dla osiągnięcia zamierzonych efektów zdrowotnych bez narażania organizmu na niepotrzebny stres. Racjonalne przygotowanie do postu Dąbrowskiej oraz wychodzenie z postu Dąbrowskiej fundamentalne, aby uniknąć negatywnych skutków, takich jak efekt jojo, oraz aby maksymalnie wykorzystać korzyści zdrowotne płynące z postu. Należy pamiętać, że post Dr Dąbrowska traktuje jako jedną fazę całej diety Dr Dąbrowskiej i nie należy stosować tego elementu całej diety wybiórczo.
Wprowadzenie do postu – jak się przygotować?
- Konsultacja z lekarzem: Przygotowanie do postu Dąbrowskiej warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli masz jakiekolwiek problemy zdrowotne. Post może nie być odpowiedni dla wszystkich, a specjalista pomoże ocenić, czy jest bezpieczny w Twoim przypadku.
- Zapoznanie się z książkami autorki: Księgarnia Rodzinnych Skarbów oferuje szereg książek autorki, które pomogą Ci rozpocząć przygotowanie do Postu Dąbrowskiej. Nie bazuj na informacjach w internecie, ponieważ te często mogą wprowadzać w błąd. Poznasz u źródła zasady, oraz gotowe przepisy na każdy etap diety. Autorka daje także uczestnikom możliwość wykupienia dedykowanej aplikacji, która pomoże właściwie przeprowadzić post. Aplikacja oraz wykłady dostępne są na oficjalnej stronie ewadabrowska.pl
- Stopniowe wprowadzenie zmian: Racjonalne wprowadzenie do postu jest kluczowe. Zanim zaczniesz post, stopniowo zmniejszaj ilość spożywanych kalorii i eliminuj produkty obciążające organizm, takie jak przetworzona żywność, cukry, mięso, nabiał i tłuszcze. Nagłe przejście z diety wysokokalorycznej (np. 4000 kcal) na bardzo niskokaloryczną (około 600 kcal) może przynieść odwrotne od zdrowotnych skutki, takie jak osłabienie, zawroty głowy czy problemy z trawieniem. Autorka w książkach szczegółowo omawia każdy etap diety.
- Zwiększenie spożycia warzyw i owoców: Zacznij wprowadzać do diety więcej surowych warzyw i owoców, które będą głównym składnikiem postu. Dzięki temu łatwiej będzie Ci przystosować organizm do nadchodzących zmian.
- Zwiększenie spożycia wody: Pij dużo wody, aby nawodnić organizm i przygotować go do detoksykacji. Woda odgrywa kluczową rolę w procesach oczyszczania organizmu.
- Unikanie stresu: Staraj się unikać stresujących sytuacji, które mogą negatywnie wpłynąć na Twoje samopoczucie i proces detoksykacji.
Wyprowadzenie z postu – kluczowe zasady
- Stopniowe wprowadzanie nowych produktów: Po zakończeniu postu Dąbrowskiej, ważne jest, aby stopniowo wprowadzać do diety nowe produkty. Wychodzenie z postu Dąbrowskiej zacznij od lekkostrawnych pokarmów, takich jak gotowane warzywa, zupy warzywne i lekkie sałatki. Racjonalne wychodzenie ze ścisłej fazy postu jest kluczowe, aby uniknąć efektu jojo.
- Unikanie ciężkostrawnych pokarmów: Unikaj natychmiastowego powrotu do ciężkostrawnych pokarmów, takich jak mięso, nabiał, tłuszcze i przetworzona żywność. Mogą one obciążyć układ trawienny i zniweczyć efekty postu. Dlatego wychodzenie z postu Dąbrowskiej powinno obejmować najpierw mięso gotowane na parze.
- Zwiększanie kaloryczności stopniowo: Gdy zakończysz post Ewy Dąbrowskiej, powoli zwiększaj kaloryczność diety, aby organizm miał czas na przystosowanie się do nowej ilości spożywanej energii. Nagłe zwiększenie kaloryczności może prowadzić do gwałtownego przyrostu wagi i zakłócenia procesów metabolicznych.
- Kontynuacja zdrowych nawyków: Staraj się utrzymać zdrowe nawyki żywieniowe wprowadzone podczas postu. Spożywaj dużo warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych i zdrowych tłuszczów.
- Monitorowanie samopoczucia: Obserwuj swoje samopoczucie i reakcje organizmu na nowe pokarmy. W razie potrzeby dostosuj dietę, aby zapewnić optymalne zdrowie i dobre samopoczucie.
- Konsultacja z dietetykiem: Rozważ konsultację z dietetykiem, który pomoże Ci opracować plan wyprowadzenia z postu i utrzymania zdrowej diety na dłuższą metę.
Suplementacja i przeciwwskazania w poście Dąbrowskiej
Podczas postu dr Dąbrowskiej, zrównoważona dieta oparta na warzywach i owocach dostarcza wielu niezbędnych składników odżywczych. Jednak ze względu na restrykcyjność diety, pewne niedobory mogą się pojawić, dlatego ważne jest, aby zrozumieć, kiedy suplementacja jest konieczna oraz jakie są przeciwwskazania do stosowania tego postu. Kwestia suplementacji była przez wiele lat tematem kontrowersyjnym. Na forach pojawiało się wiele sprzecznych informacji w kwestii post Dąbrowskiej a suplementacja. Pani Doktor zajęła oficjalne stanowisko w tej sprawie. Zwróciła uwagę na fakt, iż
zawartość substancji odżywczych w roślinach jest ściśle zależna od składu gleby z której są zasilane podczas ich wzrostu. (…). Obecna, uprzemysłowiona uprawa sprawia, , że jedząc obecnie taką samą ilość warzyw i owoców, dostarczamy organizmowi znacznie mniejszej ilości mikroskładników odżywczych, niż kilkadziesiąt lat temu, na co wskazują przeprowadzone badania.
Źródło: https://suplementy.ewadabrowska.pl/suplementacja-na-poscie-dr-ewy-dabrowskiej/
Rzadko uświadamiamy sobie, że mamy niedobory witamin i minerałów, ponieważ ich niedobory nie ujawniają się w sposób dla nich charakterystyczny. Również rzadko są one badane, a samo zbadanie poziomu może nie być wiarygodne. Z uwagi na to, według Dr Ewy Dąbrowskiej stosowanie wysokiej jakości suplementów wzbogacających dietę w niezbędne składniki odżywcze staje się coraz częściej koniecznością.
Kiedy suplementacja jest konieczna?
- Niedobory witamin i minerałów: Ponieważ post Dąbrowskiej jest bardzo niskokaloryczny i ogranicza spożycie pewnych grup pokarmowych, może prowadzić do niedoborów niektórych witamin i minerałów, takich jak witamina B12, witamina D, wapń, żelazo, magnez czy kwasy tłuszczowe omega-3. W takich przypadkach suplementacja może być konieczna, aby zapobiec niedoborom i związanym z nimi problemom zdrowotnym. Istotnym jest, że często na post wchodzimy mając już deficyty witamin i minerałów, które mogą pogłębić się w trakcie postu. To kolejny powód, dla którego na post powinno się wchodzić po poprzedzającym go etapie wejścia. O odpowiednią podaż witamin i minerałów należy zadbać jeszcze przed postem, a w trakcie utrzymywać ich poziom poprzez stosowanie suplementów diety. Co istotne takich, które spełniają warunki postu (są wegańskie i nie zawierają oleju).
- Stany zdrowotne wymagające suplementacji: Osoby z pewnymi stanami zdrowotnymi, takimi jak osteoporoza, anemia, choroby autoimmunologiczne czy schorzenia tarczycy, mogą wymagać dodatkowej suplementacji, aby utrzymać odpowiedni poziom niezbędnych składników odżywczych.
Suplementy dr Dąbrowskiej
Dr Ewa Dąbrowska zaleca pewne suplementy, które mogą wspomóc proces oczyszczania organizmu i zapewnić odpowiedni poziom składników odżywczych podczas postu. Co istotne, autorka wypuściła na rynek swoją linię wysokiej jakości suplementów diety. Wszystkie oprócz kwasów Omega 3 (z uwagi na zawartość oleju) możesz suplementować, przeprowadzając post Ewy Dąbrowskiej.
Oto niektóre polecane suplementy diety podczas postu Dr Dąbrowskiej z serii Suplementy Dr Ewa Dąbrowska:
Witamina B12
Jest niezbędna dla zdrowia układu nerwowego i krwiotwórczego. Ponieważ witamina B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, suplementacja może być konieczna podczas postu opartego na roślinach. W kompleksie witamin B Dr Dąbrowskiej znajdują się bardzo duże dawki witamin z grupy B, szczególnie biotyny, kluczowej dla włosów. Warto podkreślić, że włosy jako pierwsze manifestują niedobory w organizmie, dlatego ważne jest zadbanie o odpowiedni poziom witamin i minerałów kluczowych dla mocnych włosów. Ich wypadanie to zdarzający się skutek uboczny postu. Co istotne, Witamina B12 ma postać metylokobalaminy, która jest szczególnie cenna zwłaszcza u osób z wrodzoną mutacją genu MTHFR, podczas gdy inna jej postać – cyjankobalamina, może być w takich przypadkach mało skuteczna. Preparat jest polecany przez dr Ewę Dąbrowską do systematycznego uzupełniania zwłaszcza przez wegan i wegetarian. Wykluczenie z diety produktów mięsnych i pochodzenia zwierzęcego może wiązać się z ryzykiem niedoborów witaminy B12.
Witamina D
Kluczowa dla zdrowia kości i układu odpornościowego. Według statystyk, ok. 90% Polaków ma jej niedobór. Szczególnie w okresach niskiego nasłonecznienia lub u osób rzadko przebywających na słońcu, suplementacja witaminą D jest zalecana. Witamina D3 + K2 WEGAŃSKA 4000 IU Dr Dąbrowskiej zawiera aż 4000 jednostek witaminy D w jednej dawce, wspartej witaminą K2 MK7. Witamina K2 MK7 jest niezbędna dla prawidłowego przyswajania wit. D3. Witamina D wpływa bowiem na zwiększenie przyswajania wapnia z przewodu pokarmowego, a witamina K2 kieruje go do tkanki kostnej, zapobiegając wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacniając strukturę kości. Witamina D3 w preparacie jest pozyskiwana z alg morskich, dzięki czemu jest wolna od pestycydów, w 100% wegańska a więc odpowiednia podczas postu warzywno-owocowego. Ilość tłuszczów w warzywach jest wystarczająca do odpowiedniego przyswojenia witaminy D3, dlatego nie jest konieczne przyjmowanie jej w oleju.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Wspierają zdrowie serca, mózgu i układu nerwowego. W postaci suplementów mogą być konieczne, jeśli dieta nie dostarcza odpowiedniej ilości źródeł roślinnych omega-3, takich jak siemię lniane czy orzechy włoskie. Omega 3 Dr Ewy Dąbrowskiej czerpane jest z kryla, małego skorupiaka. Z uwagi na jego umiejscowienie w łańcuchu pokarmowym i miejsce bytowania, jest wolny od toksyn i metali ciężkich, co często dotyczy Omega 3 pozyskiwanej z ryb. Kryl jest również naturalnym źródłem astaksantyny, silnego przeciwutleniacza. Fosfolipidowa budowa kwasu Omega 3 z kryla sprawia, że jest on najlepiej przyswalną formą kwasów Omega-3.
Probiotyki
Wspierają zdrowie jelit i układu trawiennego. Mogą być pomocne w utrzymaniu równowagi mikroflory jelitowej podczas postu. Zdrowe jelita są podstawą odporności, będąc naturalną barierą przed patogenami. Dodatkowo szczelne i zdrowe jelita warunkują prawidłowe przyswajanie substancji odżywczych z pożywienia.
Magnez
Wspomaga funkcjonowanie mięśni i układu nerwowego. Suplementacja magnezem może być konieczna, jeśli dieta nie dostarcza wystarczającej ilości tego minerału. Magnez Dr Dąbrowskiej to suplement diety w postaci jabłczanu. Jest to forma zapewniająca znakomitą przyswajalność. Połączenie magnezu z witaminą B6 sprawia, że kapsułki w optymalny sposób zaspokajają zapotrzebowanie na te składniki. Magnez + B6 to opracowany przez dr Ewę Dąbrowską suplement diety, który pomaga utrzymać prawidłowy poziom magnezu i witaminy B6 podczas postu warzywno-owocowego. Preparat ten zapewnia dobre samopoczucie, likwiduje uczucie zmęczenia i ból mięśni. Poprawia także sprawność umysłu, pamięć i koncentrację. Witamina B6 w preparacie zwiększa wchłanianie magnezu, zmniejsza jego utratę przez nerki oraz pomaga w magazynowaniu magnezu w komórkach. Ponadto magnez występuje pod postacią jabłczanu, a nie siarczanu – a więc nie powoduje efektu przeczyszczającego, co jest szczególnie istotne podczas postu i spożywania dużej ilości surowizny.
Jod
jest kluczowy m.in. dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy, która reguluje metabolizm, energię i koncentrację. Najlepszym źródłem jodu są algi i ryby, których nie spożywamy w polskiej diecie zbyt wiele. Japończycy dzięki diecie bogatej ryby i algi, spożywają od 1,5 do 5 miligramów jodu dziennie, podczas gdy Polacy statystycznie nie są w stanie samą dietą dostarczyć jego nawet 150 mikrogramów, czyli 100 razy mniej. Wypadanie włosów towarzyszące postowi może być jednym z pierwszych objawów niedoboru jodu, który powoduje niedoczynność tarczycy. Jod jodek w kapsułkach dr Ewy Dąbrowskiej to połączenie jodu z beta cyklodekstryną, tworzące trwały kompleks molekularny o wzorze KJ3 (po rozpuszczeniu w wodzie znany jako „płyn Lugola”). Jod zamknięty jest w kapsułkach dojelitowych, uwalniających zawartość po ich połknięciu dopiero w jelicie. W efekcie czego jod nie podrażnia żołądka, a uwalnia się dopiero w miejscu docelowym, w maksymalnym stopniu i w sposób kontrolowany.
Przeciwwskazania w poście Dąbrowskiej
Post Dąbrowskiej, choć może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, nie jest odpowiedni dla wszystkich. Istnieją pewne przeciwwskazania, które mogą wykluczać możliwość bezpiecznego stosowania tego rodzaju diety. Ważne jest, aby każda osoba rozważyła swoje indywidualne warunki zdrowotne przed rozpoczęciem postu i skonsultowała się z lekarzem.
Kto nie powinien stosować postu Dąbrowskiej?
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią: Ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na składniki odżywcze w tych okresach, post Dąbrowskiej, który jest niskokaloryczny i restrykcyjny, może nie dostarczać wystarczającej ilości niezbędnych składników odżywczych zarówno dla matki, jak i dla dziecka.
- Osoby z chorobami przewlekłymi: Osoby cierpiące na poważne choroby przewlekłe, takie jak cukrzyca typu 1, choroby serca, niewydolność nerek, choroby nowotworowe czy autoimmunologiczne, powinny unikać postu bez uprzedniej konsultacji z lekarzem. Post może wpływać na leczenie i stan zdrowia tych osób.
- Osoby z niedowagą: Post Dąbrowskiej jest niskokaloryczny, co może prowadzić do dalszego spadku masy ciała u osób z niedowagą. To może skutkować niedożywieniem i pogorszeniem ogólnego stanu zdrowia.
- Osoby z zaburzeniami odżywiania: Post może być niebezpieczny dla osób z historią zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja czy bulimia, ponieważ restrykcyjna dieta może nasilić niezdrowe nawyki żywieniowe i prowadzić do nawrotów.
- Dzieci i młodzież: Ze względu na ich rozwój fizyczny i psychiczny, dzieci i młodzież potrzebują odpowiedniej ilości kalorii i składników odżywczych. Post może zaburzać ich rozwój i zdrowie, dlatego nie jest zalecany dla tej grupy wiekowej.
Efekty uboczne postu
Stosowanie postu Dąbrowskiej może wiązać się z pewnymi efektami ubocznymi, zwłaszcza w początkowej fazie diety. Ważne jest, aby być świadomym tych potencjalnych skutków i monitorować swoje samopoczucie podczas postu.
- Osłabienie i zawroty głowy: Ze względu na niskokaloryczność diety, organizm może początkowo reagować osłabieniem, zawrotami głowy i uczuciem zmęczenia. Jest to związane z adaptacją organizmu do nowego sposobu odżywiania.
- Bóle głowy: Detoksykacja organizmu może prowadzić do bólu głowy, zwłaszcza jeśli wcześniej dieta zawierała dużo cukru, kofeiny i przetworzonej żywności. Bóle głowy mogą być wynikiem odstawienia tych substancji.
- Problemy trawienne: Niektóre osoby mogą doświadczać problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, zaparcia lub biegunka, w wyniku zmiany diety na bardziej surową i bogatą w błonnik.
- Uczucie zimna: Ze względu na niskokaloryczność diety, organizm może produkować mniej ciepła, co może prowadzić do uczucia zimna, zwłaszcza w kończynach.
- Zmiany nastroju: Nagła zmiana diety i restrykcyjność postu mogą wpływać na samopoczucie psychiczne, prowadząc do drażliwości, wahania nastroju i uczucia niepokoju.
- Spadek energii: W początkowej fazie postu, organizm przystosowuje się do nowej diety, co może prowadzić do chwilowego spadku energii i osłabienia wytrzymałości fizycznej.
Podsumowując, post Dąbrowskiej, choć może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, nie jest odpowiedni dla każdego. Ważne jest, aby rozważyć przeciwwskazania, skonsultować się z lekarzem oraz być świadomym potencjalnych efektów ubocznych, aby móc bezpiecznie stosować tę dietę i czerpać z niej korzyści.